Эль-Грифо - винодельня на Лансароте

Канарские острова, отдых в Испании

Описание

Лансароте — остров вулканического происхождения, существенно изменивший свой рельеф в результате большого извержения вулканов, которое происходило с 1730 по 1736 годы. В этот период значительная часть острова покрылась лавой. До этого события на острове развивалось сельское хозяйство и виноделие. Изменившиеся условия не испугали местных виноделов, а необычные условия выращивания и вулканическая почва придали винограду нестандартный вкус. Сейчас на Лансароте производят около 2 млн. литров вина в год. Местная мальвазия известна далеко за пределами острова, это один из главных символов острова. И лучшее место, чтобы познакомиться с историей виноделия на Лансароте и попробовать самое вкусное местное вино — винный погребок Эль-Грифо.

Содержание


История

Эль-Грифо - винодельня на Лансароте

El Grifo – самая старая винодельня Лансароте и одна из старейших в Испании, была основана в 1775 году и с тех пор без перерыва производит лучшие вина острова. Принадлежала нескольким семьям: Рибера, Кастро и с 1880 года находится во владении потом семьи Мануэля Гарсия Дурана.

Эль-Грифо - винодельня на Лансароте - История

После большого извержения вулканов, центральная часть острова, ранее бывшая самой плодородной, покрылась вулканической лавой. Стало невозможно выращивать прежние с/г культуры и местные фермеры решили попробовать посадить виноградники и фруктовые деревья в специально сделанные отверстия в лаве. Особая технология выращивания идеально подошла для выращивания винограда и производства сладкого вина сортов Мускатель и Мальвазия.

Для переработки винограда в 1775 году установили винный пресс, начав производство вина. Хозяева винодельни менялись, но производство никогда не прекращалось. Винодельня El Grifo выпускает мальвазию трех видов: сладкую, полусладкую, сухую, а также вино сорта Listán Negro: красное и розовое. Также производится апельсиновое вино, игристая мальвазия и несколько других видов напитков.


Общая информация

Эль-Грифо - винодельня на Лансароте

Винодельная расположена в Сан Берталоме на территории заповедной зоны Ла-Херия. Виноградники занимают площадь в 60 гектаров. Виноград высаживают в специально вырытые углубления, шириной до нескольких метров. На Лансароте практически не бывает дождей, организовать искусственный полив невозможно, поэтому вокруг каждого саженца устраивается что-то типа воронки, где собирается конденсат и роса. Пористость вулканического слоя позволяет аккумулировать и долгое время сохранять влагу, отдавая ее постепенно виноградной лозе. Вокруг каждого растения строиться невысокая стена из камней, она защищает виноградную лозу от постоянно дующих пассатов.

Из-за особенностей выращивания, урожай собирается только вручную.

Кактусовый сад на территории

Эль-Грифо - винодельня на Лансароте - кактусовый сад на территории

Экскурсия в винодельню Эль-Грифо

Эль-Грифо - винодельня на Лансароте - музей
Музей

Каждый год винодельню El Grifo посещает около 80 тысяч человек, чтобы увидеть уникальные виноградники, познакомиться с технологией производства вина, побывать на дегустации и получить возможность купить вино в местном магазинчике.

Также во время экскурсии можно побывать в Музее виноделия, который был открыт в 1998 году. В музее выставлено более 500 экспонатов, рассказывающих о развитии виноделия на Лансароте и Канарских островах.

По винодельне экскурсии проходят на испанском, английском и немецком языках. Время экскурсии 40 минут.

Магазин и дегустация

Эль-Грифо - винодельня на Лансароте - магазин и дегустация

Бронирование онлайн с дегустацией


Видео

Видео о Лансароте
Подписаться на канал Youtube
Путеводитель на русском

Как добраться до винодельни

Расположение на карте

Отзывы и комментарии


Доброго вам дня! У вас появились вопросы или отзывы с комментариями, а также вы непротив дополнить статью новой информацией или обнаружили неточность? - напишите нам пожалуйста в комментариях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

меню
Прокрутить наверх