Канарские острова, Испания
На протяжении нескольких недель, начиная с конца января и до середины марта Тенерифе преображается. Несмотря на теплую погоду на протяжении всего года, этот период отличается от других сезонов — природа острова оживает и преображается: начинают цвести фруктовые деревья, долины еще не выжжены солнцем и радуют глаз своей зеленью.
В это время года можно увидеть одно из самых восхитительных природных шоу — цветение миндаля на фоне суровых вулканических пейзажей.
Лучшее место на Тенерифе, чтобы увидеть эту красоту, находится около небольшого городка Сантьяго-дель-Тейде, где уже очень давно выращивают и перерабатывают миндаль. Во время его цветения улицы города и подножие вулкана окрашивается в белые и розоватые тона, Саньяго-дель-Тейде готов к массовому прибытию туристов и местных жителей, которые приедут, чтобы прогуляться по одному из самых живописных пешеходных маршрутов Тенерифе.
Сантьяго-дель-Тейде
Саньяго-дель-Тейде — муниципалитет на юго-западе Тенерифе и одноименный городок. Гости острова приезжают сюда, чтобы посетить природный заповедник Чиньеро, где находится вулкан, извергавшийся в 1909 году. Это было последнее извержение вулкана на Тенерифе. Также рядом с Сантьяго-дель-Тейде находятся знаменитые скалы Лос Гигантес, которые можно полноценно рассмотреть во время морской прогулки.
Подножье вулкана Чиньеро засажено фруктовыми и миндальными деревьями. И именно они делают Сантьяго-дель Тейде одним из самых популярных туристических маршрутов в период цветения миндаля.
Миндаль
Миндаль — дерево из рода слив. Большинство из нас привыкли считать миндаль орехом, но с точки зрения ботаники это не так, на самом деле — это косточковый плод. Больше всего миндаля производят в южных штатах США, в Европе лидер по его производству — Испания. Не отстает от континентальной Испании и Тенерифе, особые климатические условия позволяют выращивать ранний урожай миндаля, а уникальный состав вулканических почв обогащают плоды витаминами, маслами и микроэлементами.
Миндаль бывает двух видов: сладкий и горький. Сладкий миндаль пригоден в пищу, его едят в свежем виде, поджаривают, солят, делают из него муку, молоко. Миндаль широко используется в кулинарии, из него готовят марципан, пралине, миндальный ликер, нугу, добавляют его в конфеты и шоколад.
Из горького миндаля отжимают масло, которое широко используется в косметической промышленности для изготовления кремов, шампуней, мыла, а также в парфюмерии.
Миндаль богат клетчаткой, белком, мононенасыщенными жирами и другими полезными веществами. Он содержит витамин Е, магний и способен благотворно влиять на уровень плохого холестерина.
В коричневой кожице, покрывающей ядра миндаля, содержится много антиоксидантов.
В Сантьяго-дель-Тейде можно купить сладости из миндаля, натуральную органическую косметику, миндальное масло.
Что ещё цветет и созревает в феврале, марте месяце
Пешеходные маршруты
Цветения миндаля — это время, когда деревья густо покрываются белыми благоухающими цветами. В этот период плантации миндаля представляют собой фантастическое зрелище, а воздух вокруг наполнен насыщенным цветочным ароматом. Увидеть это зрелище можно лично во время пешеходной прогулки.
В Сантьяго-дель-Тейде созданы все условия для массового пешеходного туризма. Доступны маршруты для опытных туристов, людей с ограниченными возможностями, а также семейные и прогулочные. Есть даже гастрономические маршруты, где во время прогулки можно попробовать вкусные местные блюда и сладости, приготовленные из миндаля.
Получить подробную и актуальную информацию о доступных пешеходных маршрутах можно в туристическом офисе, расположенном около церкви Сантьяго-дель-Тейде. Там можно взять карту местности с нанесенными пешеходными маршрутами, автобусным расписанием и другой полезной информацией.
Стоит учитывать, что не весь миндаль цветет одновременно — время цветения зависит от погодных условий на конкретных участках плантаций. В туристическом офисе вам подскажут, где сейчас пик цветения.
Найти один из самых популярных пешеходных маршрутов не сложно — достаточно пройти от главной площади городка в восточном направлении и вы попадете к началу пешеходного маршрута. Указатели упростят поиски.
Идти необходимо по маршруту 5,2 км (серый цвет на карте).
Искать долго миндальные деревья не потребуется — они начинают цвести уже на выходе из Сантьяго-дель-Тейде. Отсюда берут начало два пешеходных маршрута: PR-TF-43.3 в направлении вулкана Чиньеро и PR-TF-65 в район Аргуайо. PR-TF-43.3 довольно легкий, без переходов под гору и не особо длинный — его протяженность составляет всего 7,3 км. Если не спешить и идти прогулочным шагом, путь займет около 2-3 часов.
Где-то на середине пешеходного маршрута вы увидите великолепный вид на северный склон вулкана Тейде. В это время он часто еще покрыт снегом и выглядит очень живописно.
Маршрут круговой, то есть после прогулки вы вернетесь в исходную точку и сможете вернуться в Сантьяго-дель-Тейде пешком.
Второй маршрут немного длиннее, его протяженность 8,8 км, пройти это расстояние можно приблизительно за 3,5 часа. Вернуться в Саньяго-дель-Тейде можно на автобусе.
По дороге можно увидеть цветущие деревья разных сортов миндаля — одни из них покрыты белыми цветами, другие розовыми, а есть и очень необычные — с фиолетовыми цветками.
Есть и другие пешеходные маршруты, они отличаются протяженностью и сложностью. Чтобы прогулка доставила максимум удовольствия, стоит иметь удобную устойчивую обувь, комфортную одежду, крем от солнца и запас воды.