Кафе Хихон

Столица Испании

Кафе Хихон в Мадриде, Испания (Café Gijón)

Чтобы вкусить поэтическую романтику испанской столицы, впору прогуляться по бульвару Пасео де Реколетос, как это делали Дали, Хемингуэй, Лорка или Мата Хари. С террасы литературного кафе «Хихон» или «Gran Café de Gijón», куда они иногда заглядывали в поисках вдохновения, открывается живописный вид на старый город. Неслучайно это заведение считается достопримечательностью Мадрида, о которой знает весь мир.

Оглавление


Небольшой экскурс в историю, или место, где сбываются надежды

Молодой парень родом из провинциальной Астурии искал себя в скитаниях по свету, пока не понял, что Испания – это лучшее место на Земле. Желание обнять Землю сменилось мечтой о собственном деле в Мадриде. Так в 1888 году кафе «Хихон» или открыло двери для первых посетителей.

Гурменсиндо Гомес был «тёртым» романтиком, но в бизнесе тоже кое-что понимал. Он смекнул, что ни одно из существующих ресторанных заведений не дотягивает до идеала. Его тактика не была сверхъестественной. Он просто подметил недостатки конкурентов и не допустил их в своём владении.


Интеллектуальный шарм Café Gijón

Кафе Хихон в Мадриде, Испания (Café Gijón)

Подавляющая часть заведений пищевого и питейного профиля боролась за центр города, где круглые сутки кипела жизнь, стоял неимоверный шум, бесконечной толпой мелькали туристы. Для своего кафе начинающий ресторатор выбрал особенное место – бульвар, который облюбовали для прогулок сами горожане. Спасаясь от душных и сутолочных центральных улочек, посетители поднимались на ту самую террасу, райский островок тишины и прохлады.

«Хихон» работал круглые сутки. В нём с самого начала предлагали огромный выбор вкуснейших блюд и напитков. При этом улыбчивые и вежливые официанты, как волшебники, умели читать мысли клиента. Подобного класса обслуживания в Мадриде тогда не встречалось.

Кафе Хихон в Мадриде, Испания (Café Gijón)

По тем временам рестораторы не пытались предлагать посетителям каких-либо развлечений помимо еды, тем самым они теряли клиентов, ищущих не только хлеба, но и зрелищ. Тихая гавань на Пасео-де-Реколетос практически со дня своего открытия притягивала людей с философским складом ума. Она очень быстро превратилась в богемное место, где велись светские беседы, читались стихи и проза, исполнялась музыка. Среди постоянной публики нередко мелькали узнаваемые всеми лица.

Поднявши заведение на пик славы, Гомес с изящной лёгкостью отпустил своё детище, продав его за сущие копейки. Единственное поставленное им условие — сохранить название, интерьер и суть. Так «Хихон» живёт и сегодня, любезно открывая двери каждому, кто пришёл с доброй надеждой.


Интерьер

На фасаде, гармонично вписанном в мадридскую старинную архитектуру, наблюдаем таблички, рассказывающие о наиболее ярких событиях в истории заведения.

Интерьер в красно-чёрном контрасте буквально с первого шага кидает в атмосферу, где кипят испанские страсти. С тёмных деревянных стен на нас смотрят картины испанских художников. Пол в шахматную клетку становится поводом для острого словца. Но не стоит спешить с выводами! Меняется мода и вкусы, а воля автора остаётся в силе. На шахматной доске под живую музыку на тесновато расставленных столах божественно обедает уже десятое поколение. Жаль только, столы близко расположены друг к другу. Впрочем, испанцы любят тёплую тесноту.

Кафе Хихон в Мадриде, Испания (Café Gijón)
Летнее кафе на открытом воздухе

Всё еще думаете, что посетить в Мадриде? Café Gijón ждет вас!


Информация

Классификация:

Заведения общепита

Год основания:

15 мая 1888 года

Основатель:

Gumersindo Gómez


Количество столов:

35 – 40 столов

Средняя цена меню:

около 35 – 42 евро

Официальный веб-сайт:

cafegijon.com


Зарезервировать место:

  • Тел: +(34) 915-215-425
  • Whatsapp: +34611022247

Электронная почта:

cafegijon@cafegijon.net

Время обслуживания:

Ежедневно: 07:00–02:00


Как добраться

Адрес:

Paseo de Recoletos, 21, 28004 Madrid

Координаты GPS:

40.422299, -3.692272

Добраться на метро:

  • ост. Banco de España: №L2
  • ост. Colón: №L4

Добраться на автобусе:

EMT: №5, 14, 27, 37, 45, 53, 150, N1, N4, N22, N23, N24, N25, N26


Расположение на карте

Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх