Музей хамона

Испания

Что посетить в Мадриде, чтобы не уехать с пустыми руками? Конечно же, музей хамона. Быть в Испании, и ничего не знать о хамоне, по меньшей мере, несправедливо по отношению к этой прекрасной стране.

Хамон – это не просто вяленое мясо, это и национальная гордость, и выразительный символ, и продолжение странной традиции с религиозным прошлым.

Содержание:

Описание

Факт отрицания чужой веры

Музей хамона — поистине национальная достопримечательность Мадрида с настолько необычной историей, что диву даёшься ироничной силе духа испанцев. Копчёные свиные окорока местные жители развешивали на окошках своих домов, когда воевали с мусульманами. Так католики демонстрировали пренебрежение к религии своих врагов, не позволяющей употреблять в пищу мясо этого животного. Огромная аппетитная нога не просто болталась на верёвке, а заметно поедалась на всеобщем обозрении, пока не превращалась в пустую кость. Хамон — изысканная месть или вкуснейший национальный деликатес? Теперь это уже неважно.

«Алые паруса» Мадрида

Война с мусульманами закончилась, а традиция сохранилась. Куда падает взгляд – там хамон. С конца 70-х годов ХХ века в Мадриде даже существуют музеи «свиной ноги». Museo del Jamon — так испанцы гордо называют то, что у нас принято считать ярмарками. Мы не будем с этим спорить, возможно, они и правы. История должна заноситься в скрижали, чтобы дойти до потомков.

В столице Испании можно найти пять музеев Хамона: на улицах Гран Виа, Аточа, Эскорьяса, Алкала, Усера. Они похожи друг на друга, как сетевые торговые точки. Здесь любят бывать и местные жители, и туристы. Аутентичная достопримечательность притягивает непринуждённой атмосферой, живой испанской речью, вкусной едой. Где как не здесь можно вкусить темперамент южной Европы?

Есть что поесть и на что посмотреть

Все ярмарки Museo del Jamon очень яркие. В красном цвете оформлены витрины, вывески, ценники. Просторное помещение зонировано.

Первый этаж «ломится» от прилавков с мясными деликатесами, сырами, свежеиспечённым хлебом, тающими во рту сладостями. Рядом обязательно найдётся барная стойка, где можно, не испытывая терпение, стоя продегустировать приобретённые вкусности.

Основательно умерить аппетит, наслаждаясь изысканными, по-испански острыми блюдами, можно на втором этаже, где работают ресторан и кафе.

Жаль, что официанты и продавцы не очень дружат с английским. Зато у русских туристов прекрасно развита пальцевая моторика, понятная каждому. Достаточно просто показать пальцем на понравившееся блюдо, как оно тут же оказывается перед тобой. С ресторанным меню немного сложнее, изображений в нём не предусмотрено. Впрочем, картинки с ценами развешены над прилавками, иногда это выручает.

Не знаете чем заняться в Мадриде? Странно, музей «свиной ноги» ещё никто не отменял! Расслабляйтесь, смотрите по сторонам, наслаждайтесь общением, слушайте иностранную речь, пробуйте вкусную еду, нарезайте хамон тончайшими ломтиками — это и есть настоящая Испания.

---

Видео

Подписаться на канал Youtube

Путеводитель на русском

---

Информация

---

Как добраться

---

Расположение на карте